12月7日，全國食品藥品安全與監(jiān)管博士后論壇在京舉行。國家食藥監(jiān)總局副局長郭文奇表示，通過體制、機制、政策上的監(jiān)管措施，今年以來我國沒有發(fā)生重大食品安全事件、各類食品的抽檢合格率逐年提高。

　　郭文奇說，要切實加強食品藥品安全監(jiān)管，用四個最嚴加快建立科學(xué)完善的食品藥品安全治理體系，堅持“產(chǎn)管”并重，嚴把“從農(nóng)田到餐桌”、“從實驗室到醫(yī)院”的產(chǎn)銷供應(yīng)鏈。

　　“今年10月1日，新修訂《食品安全法》頒布實施，對食品安全監(jiān)管突出預(yù)防為主、風(fēng)險防范理念，建立‘最嚴格’全過程監(jiān)管制度、‘最嚴格的’法律責(zé)任制度，實行食品安全社會共治。”郭文奇表示，這是食品安全法治建設(shè)取得的重大進展。

　　國際食藥監(jiān)總局在改革創(chuàng)新食品監(jiān)管方式的同時，圍繞《食品生產(chǎn)許可制度改革》研究并修訂許可管理辦法審查細則、審查通則;圍繞食品安全日常監(jiān)管探索建立食品檢查員、食品安全審計、信息公示等制度措施;圍繞食品安全風(fēng)險管理擴大企業(yè)風(fēng)險分級監(jiān)管食品，開展大型企業(yè)食品安全風(fēng)險信息交流，定期公布食品安全監(jiān)督抽檢信息，及時向消費者發(fā)出風(fēng)險警示。

　　此外，在藥品安全監(jiān)管方面，國家食藥監(jiān)總局還陸續(xù)開辟重點領(lǐng)域，開展多批藥品的飛行檢查專項檢驗和集中治理活動，極大震懾了違法犯罪行為，取得良好的效果。

　　除了食品方面的監(jiān)管，食藥監(jiān)局在食品藥品監(jiān)管方面推行了一系列嚴格有效的措施，為實現(xiàn)最嚴格監(jiān)管、落實企業(yè)主體責(zé)任、推動社會共治等方面邁出堅實的一步。

　　“在取得成績的同時，仍要看到當前食品藥品安全基礎(chǔ)依然脆弱，問題多發(fā)、頻發(fā)。人民群眾的安全感和滿意度還不夠高，保障食品藥品安全的任務(wù)依然艱巨。”郭文奇表示，如何化解矛盾、克服難題，貫徹落實黨中央、國務(wù)院的部署和要求，不斷提升監(jiān)管能力和水平，食藥監(jiān)局將以以“四個最嚴”保障廣大群眾的飲食用藥安全，這是需要社會共同關(guān)注、共同研究、共同治理的重大課題。