4月23日，由國際公定分析學(xué)會(AOAC)中國分部主辦、雀巢公司協(xié)辦的2015AOAC食品檢測技術(shù)進展與乳品國際標(biāo)準(zhǔn)研討會在蘇州福朋喜來登大酒店召開。AOAC、國際食品安全檢測、國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評委員會部分專家、國家標(biāo)準(zhǔn)起草人以及來自我國政府實驗室、乳品企業(yè)、食品企業(yè)、第三方檢測實驗室、試劑 耗材儀器設(shè)備企業(yè)等專家學(xué)者代表約350余人參加了本次會議。我要測網(wǎng)、儀器信息網(wǎng)作為支持媒體也參加了本次會議。

　　會議現(xiàn)場

　　本次會議旨在提高食品安全檢測水平，進一步交流國內(nèi)外最新食品安全檢測技術(shù)，了解AOAC關(guān)于嬰幼兒配方奶粉和成人營養(yǎng)素項目(AOAC SPIFAN)的進展，了解AOAC 標(biāo)準(zhǔn)的制定程序及促進我國檢測技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)與國際溝通、接軌。

　　AOAC中國區(qū)主席、AOAC國際理事鮑蕾博士做了開幕致辭。AOAC主席Erik J.M.Konings博士就全球貿(mào)易便利化推動AOAC的發(fā)展做了主題報告。江蘇出入境檢驗檢疫局副局長、中國檢驗檢疫學(xué)會副會長郭喜良就加強國際食品安全合作等方面做了致辭。雀巢(中國)有限公司大中華區(qū)集團技術(shù)法規(guī)及科學(xué)事務(wù)部副總裁蔡佳琪也對大會做了致辭。

開幕致辭

（由左至右為：AOAC中國區(qū)主席、AOAC國際理事鮑蕾博士；AOAC主席Erik J.M.Konings博士；江蘇出入境檢驗檢疫局副局長、中國檢驗檢疫學(xué)會副會長郭喜良；雀巢(中國)有限公司大中華區(qū)集團技術(shù)法規(guī)及科學(xué)事務(wù)部副總裁蔡佳琪）

　　本次會議來自國內(nèi)外近50名專家學(xué)者分別從不同角度各自研究領(lǐng)域做了精彩報告，會議主體內(nèi)容包含(1)AOAC國際及中國檢測標(biāo)準(zhǔn)交流、應(yīng)用及互認(rèn);(2)食品檢測技術(shù)及研究最新進展與應(yīng)用;(3)嬰幼兒乳粉檢測相關(guān)技術(shù)與應(yīng)用;(4)微生物/溯源檢測技術(shù)及應(yīng)用進展;(5)化學(xué)污染物檢測技術(shù)及進展;(6)食品檢測技術(shù)最新應(yīng)用，本次研討會為期兩天，采用三種方式進行。一種方式為主會場報告，即4月23日舉行包含(1)(2)在內(nèi)的主會場報告;第二種方式為分論壇報告，即4月24日舉行含(3)(4)(5)(6)四部分分論壇報告，上午(3)(4)兩部分同時進行，下午(5)(6)兩部分同時進行;第三種方式為專題討論會，會議每天中午分別舉行專題討論會，共兩場，每天一場。

　　部分參展現(xiàn)場

　　附 AOAC簡介

　　AOAC International 即美國官定分析化學(xué)家協(xié)會。經(jīng)過125年的發(fā)展，AOAC已成為一個受到國際矚目的、致力于食品和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的分析方法驗證和認(rèn)可的國際組織。AOAC已被國際認(rèn)可為“金標(biāo)準(zhǔn)”的頒布者和驗證者。AOAC的工作宗旨為“提供世界范圍內(nèi)可信賴的分析檢測方法”。面對新的市場需要，AOAC還提供實驗室認(rèn)可服務(wù)、能力驗證服務(wù)、創(chuàng)辦雜志、組織學(xué)術(shù)會議、培訓(xùn)技術(shù)人員等服務(wù)。會員廣泛地來自政府、科研院校、國際組織、工商界等。

　　AOAC中國分部是AOAC總部批準(zhǔn)成立的設(shè)在中國的分支機構(gòu)，作為聯(lián)系A(chǔ)OAC總部與中國食品安全檢測各行業(yè)的橋梁，在國際技術(shù)交流、國際分析檢測標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定及食品安全、國際貿(mào)易方面發(fā)揮著積極的作用。AOAC中國分部旨在幫助來自分析化學(xué)、微生物以及其他專業(yè)領(lǐng)域的中國會員更多的了解AOAC，積極參加AOAC的各項活動，協(xié)助AOAC總部聯(lián)系中國會員，組織各項專業(yè)培訓(xùn)及技術(shù)交流。