從遼寧省食品藥品監督管理局官網獲悉，近兩年，鞍山地區千平以上大型超市、食用農產品批發市場相繼設立了食用農產品快檢室，為充分發揮快速檢測在食品安全監管中的積極作用，鞍山市食藥監局多舉措強化全地區企業食用農產品安全快速檢測效能。

        制定考核辦法。分別制定了食用農產品批發市場、千平以上大型超市等企業履行主體責任的具體考核辦法，通過量化考核指標、強化整改、補貼檢測試劑等方式督促企業業主更好地履行快速檢測等主體責任。去年，投入20萬元購買農殘獸殘檢測試劑配發給經考核名次靠前的企業予以獎勵，調動企業積極性。

        實施平臺監管。開發了食用農產品快速檢測監管軟件，檢測數據能夠實時上傳到監管平臺，并同步在市場和超市內電子屏幕上公示。監管人員能夠及時掌握各家檢測室的工作狀況，指導其改正存在的問題，快速處置檢測出的不合格食用農產品。

        強化專項督查。每周由市食藥監局食品流通處牽頭組織檢測企業所在的縣（市）、區市場監督管理局對食用農產品批發市場、大型超市食用農產品快檢室工作開展情況進行了全面檢查，排查風險隱患，并將督查結果進行通報。定期對各家整改情況進行“回頭看”，督促企業主體責任和部門監管責任的落實。

        開展專題培訓。市食藥監局定期組織各縣（市）區市場監督管理局監管人員、各檢測室負責人及檢測人員培訓，各縣（市）、區市場監督管理局分別采取“一對一”現場操作培訓、集體約談等方式，對企業負責人和快檢室檢測人員進行針對性培訓。重點講解相關法規制度和快檢操作方式，切實提升企業履行食品快檢主體責任的能力。

        加強信息公示。各縣（市）、區市場監督管理局利用快速檢測設備加大對群眾關心關注的肉、蛋、奶、蔬菜等重點食品監督性快檢和監督抽檢力度，并及時公布快檢、抽檢結果，倒逼食用農品生產經營企業強化內部控制，提高群眾對食品狀況的知曉率和安全感。