2016年9月19日，北京會議中心，第十四屆全國HACCP應用與認證研討會暨“同線同標同質”（以下簡稱“三同”）工作推進會召開。此次會議由國家認監委主辦，中國檢驗檢疫科學研究院（國家食品安全HACCP應用研究中心）承辦。來自國家質檢總局、國家認監委、國家食品藥品監管總局、美國食品藥品管理局、地方檢驗檢疫局、出口食品“同線同標同質”（生產企業、認證機構、科研機構、大專院校、檢測認證機構、專業媒體的近300名代表參加會議。
本次會議旨在指導幫助食品企業滿足我國和有關進口國的相關衛生要求，提高企業履行食品安全主體責任能力和監管部門的監管能力，研討解決在HACCP體系的建立、實施、驗證、認證與監管過程中出現的新問題，推動HACCP體系的應用和提高食品安全水平。
自2002年以來，國家認監委已連續舉辦了十三屆全國HACCP應用研討會，受到業內和社會各界的廣泛關注。2016年，按照國家供給側結構性改革的總體要求和黨中央國務院領導的指示，國家認監委依托HACCP認證、GAP認證等質檢特有職能手段，積極推進出口食品企業內外銷“三同”工程，探索認證認可傳遞信任和保障出口內銷“三同”的機制和方法，取得實效。
國家認監委副主任劉衛軍、國家食品藥品監管總局巡視員畢玉安、國家質檢總局進出口食品安全局副局長王洪兵、中國檢驗檢疫科學研究院院長李新實、出入境檢驗檢疫協會秘書長王軍兵等領導出席會議并致辭。大會開幕式由國家認監委注冊管理部顧紹平主任主持。
會議現場
中國檢科院李新實院長
中國檢科院李新實院長發表致辭，他強調，HACCP認證研討會已經成為極具影響的重要活動，食品行業以及HACCP領域的年度盛會，研討會給大家提供了一個難得的學習交流平臺。希望大家能夠充分利用這個平臺溝通信息，分享經驗，創新思維，凝聚共識。不斷深化HACCP應用和認證研究，促進食品安全體制升級，推動我國HACCP事業快速發展。“三同”工程實施以來已經取得了非常顯著的成效，HACCP認證獲證企業數量由去年年底的3700家增加到目前的約4700家，可以預見隨著“三同”工程的不斷推進，HACCP應用與認證將贏得新的快速發展。
國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司畢玉安巡視員
國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司巡視員畢玉安發表致辭。他感謝國家認監委為辦好第十四屆HACCP應用與認證研討所做的精心策劃和充分準備，真誠希望在座的食品界的朋友們以這次研討會為契機，繼續推動HACCP在我國的研究應用推廣，幫助廣大食品企業提高質量安全控制水平。他還談到，今年制定的對企業的許可管理辦法，對企業的日常監督檢查辦法中重點協調了14881企業生產規范這個標準，和HACCP質量標準，HACCP體系的精髓，把這些精髓納入了我們的監管體系當中。在對原料關鍵生產工序和影響食品方面進行了分析，要求在對企業生產許可審查，在對企業進行日常監督檢查的時候，要求企業要完善質量管理體系，確保生產過程關鍵環節符合要求。建立完善監控程序和監控標準。 在推進三同建設方面，我們會同國家質檢總局、國家認監委也做了大量的研究工作。
國家質檢總局進出口食品安全局王洪兵副局長
國家質檢總局進出口食品安全局王洪兵副局長發表致辭，他談到，我國從2011年開始已經成為世界上最大的食品農產品進口國，作為中國進出口食品安全的主管部門，我們深感擔子重、責任大，從2011年-2015年的5年間，全國各口岸出入境檢驗檢疫機構，總來自109個國家和地區的進口食品中檢出不合格進口食品1.3萬批，獲值達1.5億美元。幾乎涉及所有種類的食品，對以上不合格的進口食品，我們均采取了銷毀措施，未進入國內市場，有利的保障了國內消費者的健康和安全。
國家認證認可監督管理委員會劉衛軍副主任
國家認證認可監督管理委員會劉衛軍副主任在致辭中談到，中國的供給側的結構性改革，就是希望通過標準和我們質量管理領域各種的手段，能夠助推中國的供給側改革能有更好的發展，能夠助推我們的產業向中高端方向，去發展。圍繞我們中國經濟發展主體的方向，因為我們認監委的工作，認監委工作的本質就是傳遞信任，服務發展，服務企業的發展，服務貿易的發展，服務社會的發展，服務政府的發展，服務國際社會的發展。
國家出入境檢驗檢疫協會秘書長王軍兵代表“三同”企業宣讀倡議書
29家來自全國各地的“三同”企業共同發起“三同”食品企業的誠信倡議，旨在弘揚以質取勝的精神，加強行業自律，共同續寫三同工程的新篇章。
燕窩誠信聯盟成立儀式
會上還燕窩誠信聯盟成立儀式。中國燕窩溯源管理體系平臺是一個全新探索。經過三年的摸索和努力，燕窩追溯平臺及追溯標識已成為識別合法燕窩的有效手段，得到的監管部門和消費者的認可。目前國內銷售的燕窩產品，90%以上都是非正常渠道產品，為了進一步推動消費者對合法進口燕窩的人口，由中國檢科院和獲得我國注冊的14家馬來西亞燕窩加工企業，6家印尼燕窩企業，以及同仁堂等發動認證燕窩誠信聯盟，規范燕窩經營秩序，發揮好行業、企業、政府家橋梁紐帶的作用。
本次大會還舉辦邀請國內外專家進行了研討，下午還舉辦了三場分論壇，分別為：“同線同標同質”工作促進會、 HACCP及FSMA進展交流研討、“一帶一路”/新興產品市場的進口食品企業準入和政策法規解讀。
