“餐飲用具的消毒沒有一個統一的標準始終是不安全的。”省人大常委會食品安全執法檢查組一位成員說,澄邁金江中心市場的免費檢測點的記錄本有半年左右無記錄。
果蔬農殘檢測點半年無記錄
昨日上午,省人大常委會食品安全執法檢查組第二小組前往澄邁進行食品安全執法檢查。執法檢查組進入一家餐飲用具消毒服務點,經過現場操作演示,檢查組發現一些經消毒和清洗的餐飲用具摸上去會有粘手的感覺。檢查組建議,餐飲用具的機械化清洗和消毒,需要制定一套完整的標準來確保餐具的整潔和使用安全。
隨后,檢查組又走訪了澄邁縣金江中心市場。檢查組在走訪過程中發現,該市場的果蔬農藥殘留免費檢測點里面的檢測記錄筆跡一致,記錄本外觀很新,記錄本中有半年左右時間無檢測記錄。檢查組立即詢問了現場的檢驗人員,檢驗人員回應稱未填寫的記錄基本都是合格的。檢查組成員指出,在該時間段內近2000種果蔬樣品全部合格是不現實的。
此外,檢查組在澄邁縣農藥殘留檢測中心檢查時發現,檢測室中堆放著很多檢測設備,上面落了厚厚的灰塵。對此,澄邁縣檢測中心的工作人員解釋稱,檢測中心的任務很少,大多數檢測都在流動監測車里完成,并且他們在另外一個地方還新建了一個檢測中心。
食用冰塊外包裝袋無生產日期
記者昨日跟隨執法檢查組在澄邁走訪一家制冰廠時發現,該廠所生產的食用冰產品外包裝袋無生產日期,如果出現問題消費者無法溯源。檢查組成員表示,按照相關規定,該食用冰產品的外包裝袋上面必須標注生產日期。
昨日下午,執法檢查組在澄邁縣福山食品站生豬屠宰場檢查時發現,一枚2013年的檢驗檢疫印章至今還在使用。檢驗站工作人員解釋稱,因為該印章是純金屬所制,不好修改,所以一直沿用至今。檢查組人員表示應該盡快更換成可以更改日期的印章。
(原標題:食品安全檢查組進澄邁 農殘檢測點半年無記錄)