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食藥監總局:兩批次乳制品在標準威嚴下現形

2015-04-01 作者: 瀏覽數:1094

  30日,國家食品藥品監督管理總局在其官網公布了2015年第三期食品安全監督抽檢情況。在乳制品監督抽檢中,共抽檢188家企業的444批次產品,有兩批次產品不合格被曝光。

  本次抽檢的乳制品主要包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳、乳粉、干酪、煉乳、奶油、奶片奶條等 。抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全國家標準 發酵乳》(GB 19302-2010)、《食品安全國家標準 乳粉》(GB 19644-2010)、《食品安全國家標準 巴氏殺菌乳》(GB 19645-2010)、《食品安全國家標準 滅菌乳》(GB 25190-2010)、《食品安全國家標準 調制乳》(GB 25191-2010)、《食品安全國家標準 再制干酪》(GB 25192-2010)等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物、品質指標等37個指標,共抽檢188家企業的444批次產品。

  經檢驗,標稱煙臺長生乳品有限公司生產的一批次“新長生園” 長生純牛奶(全脂滅菌純牛奶)(200mL/包 2014-09-24)被檢出酸度項目不合格。標稱山東泰山安康生態乳業有限公司生產的一批次“生力源” 全脂巴氏殺菌乳(218g/盒 2014-11-24)被檢出菌落總數項目不合格。

 

不合格產品信息
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期
不合格項目
檢驗結果
1
煙臺長生乳品有限公司
山東省煙臺市芝罘區臥龍經濟園區荊山路2號
煙臺長生乳品有限公司
山東省煙臺市芝罘區臥龍經濟園區荊山路2號
長生純牛奶(全脂滅菌純牛奶)
200mL/包
新長生園
2014-09-24
酸度
10.4 °T
2
山東泰山安康生態乳業有限公司
泰安市岱岳區徂徠鎮
山東泰山安康生態乳業有限公司
山東省泰安市岱岳區徂徠鎮北望村
全脂巴氏殺菌乳
218g/盒
生力源
2014-11-24
菌落總數
8500000,12000000,8900000,13000000,14000000 CFU/mL

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