以“創新驅動發展，科技引領未來”為主題的國家“十二五”科技創新成就展,于近期在北京展覽館舉行。展覽主要圍繞著“十二五”期間我國科技創新取得的重要進展進行梳理。在此次展會中，來自于中國檢驗檢疫科學研究院龐國芳院士團隊展示的《高分辨質譜+互聯網+地理信息(GIS)構建世界常用農藥殘留大數據庫》引起了眾多觀眾的關注。

　　《高分辨質譜+互聯網+地理信息(GIS)構建世界常用農藥殘留大數據庫》結合了高分辨質譜+互聯網+GIS形成的三元融合技術，開發建立了目標農藥-食品名稱-食品產地三維空間可視化自動生成溯源軟件，從而為殘留預警、產品召回、問題溯源等食品安全監督，提供視頻現場溯源服務。通過構建高分辨質譜+地理信息(GIS)風險溯源可視化系統，目前已形成了兩個產品：產品之一：《中國市售水果蔬菜農藥殘留地圖集》;產品之二：《中國農產品農藥殘留檢測在線制圖系統》電子地圖。

　　項目的成效

　　研發的非靶向農藥殘留高通量高分辨質譜新技術具有：150多種水果蔬菜中世界常用1200多種農藥發現能力：可滿足歐盟MRL標準要求超過95%，已申報國家專利35項。這項新技術，經全國31省會直轄市(含284個區縣)638個采樣點,22300多例樣品檢測，驗證了其高通量、高精度、高可靠性和高度信息化的特點。工作成效是傳統方法不可比的。

　　項目的創新性

　　項目的技術創新體現在：第一，為1200多種農藥的每一種都建立了一個自身獨有的電子身份證(電子識別標準)，建立了以電子標準取代傳統農藥實物標準做參比的鑒定方法，實現了非靶標農藥殘留檢測技術的跨躍式發展。第二，研究開發了農藥殘留質譜自動匹配定性鑒定智能篩查軟件，可以自動進行樣品試液檢測和農藥殘留的定性比對，實現了非靶向農藥殘留快速篩查。第三，高分辨質譜+互聯網+五大數據庫形成的偵測技術平臺,使樣品采集→高分辨質譜偵測→互聯網數據采集和智能分析→地理信息 (GIS)目標農藥、食品名稱→產地多維度空間數據處理，形成了一體化全封閉運行，各關鍵節點都有質量保障措施，數據的統一性、精準性和安全性都有可靠保障。現已在10個示范實驗室聯網試應用。這項創新成果是在“十二五”國家科技支撐課題2012BAD29B01支持下完成的。

31份各省會直轄市市售水果蔬菜農藥殘留偵測報告

　　項目樣品來源

　　示范樣品來源于全國31個省會/直轄市，284個區縣的638個水果蔬菜銷售市場。樣品種類包括146種水果蔬菜，涵蓋國家標準規定品種類80%以上。建立的農藥殘留偵測數據采集系統和智能分析系統，實現了對海量農殘偵測數據的自動采集和智能分析，可以反映出我國“菜籃子”中殘留農藥的主要品種、類別、毒性、殘留水平、分布區域以及不同種類農產品的差異，現已完成31份各省會直轄市市售水果蔬菜農藥殘留偵測報告。

　　項目分析數據結果特征

　　新技術示范—大數據分析發現了八個方面規律性特征：

　　(1)發現了全國市售水果蔬菜農藥殘留普遍存在。

　　(2)偵測樣品種類范圍：146種水果蔬菜涵蓋國家標準規定種類80%，彰顯了方法的普遍適用性。

　　(3)市售水果蔬菜農藥殘留安全水平有基本保障，水果蔬菜合格率在96%以上。

　　(4)與世界發達國家相比我國農藥殘留限量標準(MRL)面臨數量少和水平低的挑戰 。

　　(5)發現了我國果蔬中殘留農藥的種類狀況;

　　(6)目前我國蔬菜和水果檢出農藥以低、中殘留水平為主，10ppb以下的約占51.9%。

　　(7)發現了單例樣本檢出農藥 1種以下占50% 以上;

　　(8)目前我國蔬菜和水果中殘留農藥以低毒和中毒農藥為主，品種約占85%;頻次約占90%。

中國檢驗檢疫科學研究院龐國芳院士

　　龐國芳院士講到，通過《高分辨質譜+互聯網+地理信息(GIS)世界常用農藥殘留大數據庫》的建立，初步摸清 31個省會/直轄市市售蔬菜水果中農藥化學污染物殘留家底。項目示范建立的農藥殘留大數據庫雛形，可以在食品安全監管執法和科學研究等方面發揮重要作用，也將在落實國家十三五規劃綱要，“增強農產品安全保障能力”，“強化農藥和獸藥殘留超標治理”，“實施化肥農藥使用量零增長行動，農藥精準高效施用”，提供技術支撐。