兩會期間,全國食品行業企業負責人,分別從食品安全角度,行業發展升級提速等方面紛紛建言獻策。
全國政協委員、通威集團董事局主席劉漢元
建立農業大數據平臺有利于解決農業生產信息不對稱問題,作為全球農業大國,我國有必要盡快建立農業大數據信息平臺以解決農業生產、消費的信息不對稱問題。有利于提高農業生產效率和產品質量,在大數據時代,不僅可以通過建立綜合的數據平臺調控農業生產,還可以記錄分析農業種養過程、流通過程中的動態變化,通過分析數據,制定一系列調控和管理措施,使農業高效有序發展。
全國人大代表、杭州娃哈哈集團董事長宗慶后
當前“三農”問題的關鍵是農產品價格偏低、農民收入過低。因此必須要通過放開農產品的價格來增加農民收入,盡量消除工農業產品價格的“剪刀差”。建議國家解決農民對市場需求信息不對稱的情況,把國內農產品的需求量與種植量進行匹配,通過鄉鎮政府引導農民科學種植提高產量質量,穩步降低成本,逐步提高農產品價格,讓農民真正能夠從農業生產中增收致富,從而保障我國農業長期健康發展。
全國人大代表、雙匯集團董事長萬隆
這么多年來我有一個體會,我們食品行業是剛性需求,我們很需要把中國生產的產品做成一個很好的品牌,我們做產品要把它做成中國的名牌或者世界的名牌。我們這次收購美國史密斯菲爾德,是中美歷史上最大的一個并購案,敢于花這么多錢而且世界的金融單位支持我們干這個事情。如果世界的金融單位不支持我們干這個事情,我們也干不了這個事情,所以我感覺到品牌的力量是很大的。因此,下一步我們要按照總理報告中說的‘打造中國制造金字品牌’。未來中國生產的產品要向品牌轉變,這一點我覺得很重要,下一步我們要把雙匯打造成為世界級的品牌。2015年,雙匯中外企業加在一起銷售額是1300億元,‘十三五’我們中外企業加在一起銷售收入要達到300億美元,爭取進入世界500強。
全國人大代表、皖北國家農業科技創新基地負責人徐淙祥
把國家農業科技創新與集成示范基地建設列入國家發改委農業建設規劃和科技部農業科技重大專項,同時列入財政部農業科技重點建設工程,齊抓齊管,這樣到“十三五”末,把100個國家農業科技創新基地建成我國現代農業綠色高效、生態環保、節本增收示范區,實現我國農業可持續發展,進一步引領我國農業大國轉變成農業強國。
此外,為保障種糧大戶、家庭農場、農民專業合作社健康科學發展,各地應該把土地流轉費價格以及流轉土地的使用方式用法律的形式固定下來,做到有法可依,這樣才能確保我國現代農業健康有序發展。
全國政協委員、北京一輕食品集團董事長李奇
假冒行為已經嚴重滲透到國民經濟各個行業和領域,嚴重制約當前經濟結構轉型和產業創新的發展,各級政府、社會各界應該盡快形成共識,采取有力、有效的措施,徹底嚴厲打擊假冒偽劣商品及其背后的違法產業鏈,將習總書記倡導的“供給側改革”貫徹到底,將“四個最嚴”貫徹到底,將打擊假冒偽劣產品、肅清食品領域假冒偽劣產品進行到底。
全國政協委員、陶然居飲食文化集團董事長嚴琦
實施精準扶貧應發揮市場作用,特別應該發揮餐飲業的優勢。在貧困地區建立農副產品種植加工基地、畜禽特色養殖基地、返鄉農民工和貧困婦女就業培訓基地、餐飲旅游綜合性接待基地等各類基地。她認為,通過基地的建立,可以就地消化農產品,實行訂單農業,解決農產品銷路問題,并且就地消化勞動力,減少留守兒童和留守老人,更可以將餐飲旅游等概念融為一體,改善貧困地區生產生活面貌,將山村的“未開發劣勢”轉化為“自然資源優勢”。
全國人大代表、西王集團董事長王勇
糧食收儲是事關國家糧食安全及國計民生的戰略性大事。多年以來,我國的糧食收購與儲備都是由國家指定的專門機構來完成,糧食機構通過分散在各地的收購站收購糧食,然后集中到國家儲備糧倉來儲存。該糧食收購儲存體系存在著很大的問題:一是糧食收購終端社會化和私有化,造成糧食收購管理困難;二是目前的糧食收購儲備系統,‘收’和‘儲’的職能單一,由于缺少糧食加工、使用、流通的職能,使得糧食陳化問題突出,并造成很大浪費。
全國人大代表、黑龍江完達山乳業董事長王景海
二胎政策放開后,嬰兒數量將持續增長。現在由于進口成本低,養殖業已經受到重創,國內奶源不斷減少,進口量不斷增加,一旦出現危機,中國消費者就需要支付高昂的價格購買國外乳制品和原料,而且沒有保障,2013年國際奶粉限購令為我們敲響了警鐘,所以提升中國乳制品的保障能力尤為重要。
“按照供給側改革的發展要求,推進奶牛養殖規模化、集約化、標準化,需要有配套的科技人才、技術、設備與服務。”王景海建議,一是要全面提升乳制品等畜產品的科技研發和應用水平,引領新興消費。二是做好技術指導和服務。加強生鮮乳生產收購人員培訓、疫病防治、良種繁育等技術服務,從而為產品提供質量保證。
全國人大代表、河南文新茶葉董事長劉文新
國家要加大對茶產業龍頭企業的扶持力度,發揮龍頭企業的帶動作用,加快農業產業化發展。如從廣大農民、農村及農業產業化龍頭企業的切身利益出發,確保惠農政策落到實處。加大對茶產業龍頭企業資金、項目研發、稅費減免、利息補貼等的支持,扶優扶強,連續扶持,推動茶產業龍頭企業快速健康發展,從而實現茶農增收,企業增效,產業提速。
全國人大代表、保齡寶生物公司董事長劉宗利
“十三五”是碎片化的時代,消費心理、商業模式都將劇烈變革,讓碎片化的需求與供給實現共享與鏈接,不僅有助于破解新常態下的發展困局,而且也是供給側結構性改革的重要內涵。保齡寶生物股份有限公司以科技金融產業深度融合培育新動能,影響和帶動發展要素的聚集和釋放,為企業、產業、區域融合共生、協同發展提供了新的樣本。
全國人大代表、今麥郎食品董事長范現國
品牌的公信力是企業最看重的。對于品牌公信力,最重要的還是食品安全,產品質量是品牌的基礎。食品企業應該增強面對消費者的透明度,透明才能產生信任。建議組織編寫通俗易懂的食品安全科普書籍及經典案例說法、組織食品安全公益廣告大賽等活動,讓更多的人具備食品安全的知識,形成一張更大的食品安全保障網,讓一些危害人們身體健康的食品無處遁形。
全國人大代表、河南萬果園實業集團黃玉清
保護農村消費者“舌尖上的安全”,基層是監管的最前線,也是監管的重點、難點。黃玉清說,首先要加強基層食品安全監管執法隊伍建設,鑒于當前基層食品安全監管隊伍普遍存在著人員較少,監管區域點多面廣等實際問題,一些偏遠鄉鎮甚至成為監管“空白區”,要推動食品安全監管關口前移、重心下沉,全面打通監管“毛細血管”,實現食品安全監管農村“無死角”;其次要加大對制售假冒偽劣食品行為的打擊力度,嚴格規范農村食品市場經營行為,防止不合格食品通過非法渠道流入農村,使農村食品市場秩序得到根本性好轉。
全國人大代表、安徽天方茶業集團董事長鄭孝和
建立農業、環保、水利等相關部門參與協調機制,建立考核、激勵、監督等制度,促進綠色消費、資源循環再生利用,做好農業資源污染防治,推進清潔生產;綜合運用各種手段,引導節能降耗、保持環境。要制定規劃,要把發展生態循環大農業的內容列入長期發展規劃中,建立生態循環農業經濟評價體系及相關統計制度,確定生態循環農業建設的戰略目標,分階段分計劃實施。
全國人大代表、山東銀香偉業集團董事長王銀香
“我國的農業生產依然缺乏有效區域劃分和整體布局,農區和非農區不能有效區分,協同發展。這也使得農業發展中出現了一些不可調和的矛盾,需要我們及時警覺。”王銀香表示,必須打破農業整體競爭力不強的現狀,建議推進農業區域規劃、整體布局。
全國人大代表、三全食品創始人陳澤民
河南作為我國重要的糧食生產核心區,將鄭州建設成為超大城市,有利于河南和周邊省份農村人口向城市集聚,可以推進更加科學合理的耕地改革,使更多的土地用于糧食生產,推行更加集約化、專業化、科技化的生產作業模式,提高糧食生產效率和質量,保障糧食安全。
全國政協委員、福建武夷星茶業董事長何一心
茶是21世紀人類三大無酒精飲料之一,是大自然界獻給人類的最寶貴的天然復方保健飲品。國家應積極倡導以茶為禮,以茶會友,提倡全民飲茶;以茶富民、以茶聯誼、充分發揮茶的經濟和社會功能;以茶養德、以茶倡廉,借助“一帶一路”大戰略的進展,實現中華名族的偉大復興,實現中國夢!