出場人物：老 胡 小 彭
臺前引語：上周最駭人聽聞的消息，莫過于海關總署組織開展了打擊凍品走私專項查緝抓捕行動，查獲約10萬噸凍肉，其中還有“70后”凍豬蹄，“80后”凍雞翅。網友們給這些“肉齡”數十年的走私凍肉取名為“僵尸肉”。更可怕的是，那些沒被查獲的凍肉究竟去了哪家餐館、進了誰的胃目前仍待進一步調查。今天的民生二人轉，咱們就來聊聊誰該大戰這些“僵尸肉”。
老胡：小彭，下回你吃豬蹄的時候，可得帶著崇敬的心情——說不定你啃的豬蹄，比你歲數還大呢。
小彭：你就別刺激我了行嗎?我已經決定了，近期吃素!
老胡：近期吃素?是3天還是一周啊?據我所知，咱們食堂馬上要搞夏季美食節呢。
小彭：別說食堂美食節了，就是王府井小吃街搞美食節，我也不去了。自打看完那條“僵尸肉”的新聞，我現在一看見肉，心里就打鼓。
老胡：有什么可打鼓的?就算你真吃了一肚子“僵尸肉”……
小彭：求你了，別說我行嗎?
老胡：行，就算我吃了一肚子“僵尸肉”，我現在不也活蹦亂跳的嗎?
小彭：就算你活蹦亂跳，那也是暫時的。你想啊，凍了好幾十年的肉了，DNA保不齊都變異了，人吃了之后能沒事嗎?狂犬病還能潛伏20年呢。
老胡：聽你這意思，過個十年八載，咱也得變僵尸唄?
小彭：不是有句話叫“你吃什么，你就是什么”嗎?吃了“僵尸肉”，就算不變僵尸，對身體肯定也沒好處啊。
老胡：或許情況還沒那么嚴重，我還是那個觀點，即使是致癌物質，要對身體產生實質性損害，也得看攝入量和持續時間。
小彭：問題就是，咱根本就不知道自己吃沒吃過“僵尸肉”，不，看這架勢，肯定是吃過。可咱也不知道自己到底吃了多少，吃了多長時間了。
老胡：行啦，你現在再怎么往前追溯也來不及了。即便以前吃過了，以后注意點就行了唄。
小彭：我倒是想注意，可誰能告訴我一個辨別“僵尸肉”的方法?總不能點個肉菜，還先去測個骨齡吧?
老胡：測骨齡?虧你想得出來。要我說，盡量別點那種烹飪特別復雜，味道特別重的肉就行了。我現在出去吃飯，吃魚只吃清蒸的，一嘗就知道是不是現殺的。
小彭：清蒸魚好吃，可這清蒸雞翅、清蒸豬蹄，就算你點，廚師都不給做。再說了，現在添加劑神通廣大，只要來一滴，清水都能變高湯。要做“僵尸肉”，人家肯定也有辦法。不是說“泡椒鳳爪”就是重災區嗎?
老胡：說的也是。看來靠消費者的人海戰術對付“僵尸肉”不太靠譜，還得依靠監管部門重拳出擊了。
小彭：這次查獲了10多噸走私凍肉，力度夠大了吧。可我看了個資料，說是世界各國對海關查獲走私的成功概率也就是1/8。要這么算，光是這一段時間，就至少得有70多噸走私肉已經混進來了，說不定都已經被我們吃掉了。
老胡：你說這么多凍肉，得多少個倉庫存放?每天電費得多少錢啊?凍了幾十年，這電費估計比肉錢都要貴了吧。
小彭：哎呀，你幫他們算得哪門子賬啊?這些不法分子哪舍得花那么多電費啊，據說都是凍一陣，然后常溫放一段時間，等肉快不行了再凍。反復解凍，你想這肉得是什么樣啊?
老胡：打住，別說了，我決定近期學你了，還是吃素靠譜點兒!
