臺當局衛生主管部門2月26日預告修正“基因改造食品及原料標示應遵行事項”，規定從今年6月1日起，所有包裝食品、食品添加物及散裝食品，凡轉基因原料含量達3%以上，均須作出字體不小于5mm的明確標示。

　　這項規定主要針對大賣場、批發商、雜糧行等業者，標示范圍包括黃豆、玉米、大豆粉等。根據修正后的“應遵行事項”，自10月1日起實施更為嚴格的第二階段，轉基因原料制成的加工品如豆漿、豆腐、豆花等，也將納入標示范圍;第三階段預計明年元旦實施，市面上所有攤商販賣的轉基因原料及加工品一律強制標示。

　　依照臺灣現行法令，轉基因黃豆及玉米含量達5%以上的食品須作出標示，其他轉基因原料如馬鈴薯、南瓜、甜椒等，只要經過“查驗審核登記制度”即可面市。此次修正“應遵行事項”，旨在規范所有含轉基因原料的食品。臺灣衛生官員表示，30天評論期滿后將擇期正式發布公告。

　　據了解，在臺灣進口的食品中，黃豆每年總量約220萬噸，其中僅2萬多噸為非轉基因。近年來，臺灣社會對于轉基因食品的爭議不斷，學界也是看法不一。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海認為，轉基因作物的蛋白質構造與自然結構不同，可能誘發過敏。