濟南市各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場均已有檢測室進行藥物殘留快檢，圖為七里堡批發(fā)市場檢測室檢測儀器。 

　　保衛(wèi)餐桌以食安山東建設(shè)為引領(lǐng)，加強食品藥品監(jiān)管體系和執(zhí)法能力建設(shè)，著力治理餐桌污染。

　　百姓心聲

　　懷疑羊肉有假 檢不檢測撓破頭

　　“曾買了一卷羊肉，感覺是假的，可一直沒找到檢測機構(gòu)。”濟南市民霍德隆家的冰箱里，藏著一個打不開的“心結(jié)”—— —一袋真假待定的羊肉卷。“要么是檢測不了，要么是費用太高。”“要是政府加強檢測能力建設(shè)，那太好了，百姓吃得放心。”霍先生說。

　　專家解讀

　　山東省政協(xié)委員、民革青島市委秘書長王夕源表示，增強食品檢測能力，尤其是基層檢測能力尤為重要。 “目前，雖然各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)多已成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu)，但普遍缺少農(nóng)藥殘留檢測條件，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管手段薄弱。”

　　今年的政府工作報告提出，加強食品藥品監(jiān)管體系和執(zhí)法能力建設(shè)，著力治理餐桌污染。2015年預(yù)算草案里又提出，安排食品藥品安全資金4.03億元，支持實施食品藥品放心工程，增強升級食品檢驗技術(shù)支撐能力。“這無疑將進一步提高食品安全監(jiān)管能力。”王夕源說。

　　據(jù)悉，近幾年，山東省一直把提高抽檢頻次作為確保食品安全的一個重要抓手。近日，在山東省政府新聞辦召開的食安專題新聞發(fā)布會上，山東省食安辦副主任、山東省食藥監(jiān)局副局長王建政介紹，2014年，各部門圍繞整治重點品種和消費量大、風(fēng)險隱患較大的食品品種，加大抽檢監(jiān)測力度，抽檢監(jiān)測批次規(guī)模已達到了歷史最高。