強化監督檢查檢驗檢測 確保流通環節食安護佳節行動扎實推進
2018-02-23
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根據全市食安護佳節行動安排，濟寧市食品藥品監管局突出流通環節重點區域、關鍵領域和重點品種，用好監督檢查、檢驗檢測和宣傳教育有效手段，督促食品經營者規范食品銷售行為，落實主體責任，提高節日食品安全保障水平。
全面深入排查食品銷售行為。在全面檢查的基礎上，根據節日消費特點，突出抓好食用油、酒類、乳制品、果品、蔬菜、米面以及保健食品等熱銷食品的監督檢查，加大巡查力度。以轄區內大型批發市場、農貿市場、商場超市等為重點區域和場所，嚴格排查安全隱患，發現問題及時責令改正。對食品經營者銷售的食品索證索票、進貨臺賬以及檢驗合格證進行查驗，對發現的問題食品立即下架整改，確保銷售食品安全可靠。截至目前，市縣兩級食品藥品監管部門已檢查食品銷售單位1495家，責令整改100家，警告1家，立案6起。
組織食品及食用農產品檢驗檢測。開展“你送我檢”快檢活動，利用快檢室、快檢車和快檢設備，將“你送我檢”活動現場設置在批發市場、年貨市場、大中型商超等消費集中區域，進一步貼近群眾需求。截至目前，全市已組織“你送我檢”活動49場，快檢食品及食用農產品1960批次。深入實施監督抽檢，堅持問題導向，加強風險防控，根據《濟寧市“食安護佳節”監督抽檢工作方案》安排，食品流通環節對節日市場消費量大的糧食及制品、酒類、淀粉及制品、蔬菜、堅果、肉及肉制品、乳制品、食用油等品種全面實施抽檢，截至目前，已完成抽樣2100批次，覆蓋節日消費重點品種、關鍵領域和重點場所。
廣泛宣傳食品安全法律法規，提升消費者食品安全意識。推進監管與宣傳相結合，以農村大集、農貿市場、商場超市等人員密集場所為重點，利用快檢車、宣傳車播放食品安全法律常識，現場設醒目的“食安護佳節”“你送我檢”及“雙安雙創”活動宣傳橫幅，制作了食品安全展板，設置“你送我檢快檢結果公示”專欄，印發宣傳手冊等多種形式普及食品安全知識，活動形式多樣，截至目前，共發放食品安全常識宣傳彩頁1000多份，執法人員現場接受300余名群眾咨詢，解答疑難，宣傳、咨詢，收到了良好的效果。
